ビストロ・あかくま

おいしいものや、たのしいこと。

2021/07/01

月初から土砂降りの中出社(∵)/


朝 白湯200ml

ジーマミー豆腐1pac

仕事中、ペットボトルのミルクティ350ml


昼 社食

十和田バラ焼き丼 帆立すまし汁付き

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仕事中、ペットボトルのミルクティ350ml

あったかいお茶が飲めるよう、ティーバッグなどを買わないとなぁ。

 

残業中のおやつ

7/1付で異動になった方からのお餞別で、ガトーフェスタハラダのラスク1袋(2枚)


バナナ1本

ビアビエンテ(酵素ドリンク)1tsp

ことのは野菜のモロヘイヤのソースを作ってぐりるつもりが、葉っぱを茎から取る作業中に疲れてしまったので、ちょっとだけ食べて終了。

マグロのアゴを食べてみた

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今日は在宅勤務だったので夕方まで全然歩いてない(75歩などと表示されてました)、おさんぽ兼ねて最寄りの隣の駅前にあるハイパーマーケットへ。マグロのアゴ肉が半額だったので、気になって入手(∵)/

帰宅後、塩とハーブミックスをパラパラして、トースターグリルで焼いてみました。いやはや、脂のりすぎでびっくり!付け合わせの椎茸や彩りに置いた香菜がかすむほど・・・ワタクシのあごまわりもきっとこのくらいの脂が、とか余計なことを考えたくなる(笑)

次回手に入れたら、びわ茶や普洱茶などさっぱりしそうなお茶で煮込んでみたらどうかな?と思いつつごちそうさまでした(∵)/

4月は「1日1万歩」を目指します

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2021年度スタート。ワタクシにとっては繁忙期の幕開けでもあります・・・(∵)/

画像は社員食堂でのお昼ごはん(五目あんかけそば)、いまどきのテイクアウト容器ってちゃんと中華丼らしい模様が入ってるのが素晴らしいね!

 

さて。aminioさんの4月のチャレンジは

「1日1万歩歩く」

にしました(∵)/

周囲のアスリートなひとたちからは

1万歩?そんなんフツーじゃん?

ちょっとひとっ走りすればすぐでしょ?

と言われそうですが(笑)

いまのワタクシにとっては、まずは歩くことから、なので(∵ゞ

今日は初日からいきなり22時帰宅ではありましたが、とりあえず目標達成(∵)v

記録ツールなどについては明日以降話題にします。

Day31:ありがとタジン

3月の取り組みとして「タジン鍋でごはんを作るチャレンジ」をしてきましたが、今日がいよいよ最終日(∵)/

毎日よく働いてくれました、ありがとタジン!

 

さて、最終日の今日は、Day14で失敗したオムレツを再度作ってみました(具材は違うものです)

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・・・うーんと(笑)

前回よりはおいしくできたと思うけど、正直

「オムレツはフライパンで作るのがよろし」

という結論に(∵ゞ

Day25で失敗したケランチムは、我が家にある別の鍋を使ってやってみることにします!

Day30:タジンできのこる

今日はえのき茸2種類と、エリンギとまいたけも鍋いっぱいにして

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ぶたにくスライスをのせてー

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うまうま🎵

タジンの蒸し機能が活かされる、お手頃で滋養あふれる晩ごはんになりました(∵)/

 

ちなみに。

我が家でいま大人気なのが、JA中野市(長野県)のキャラクター「えのたん」

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単にカワイイからというだけでなく、父方のルーツが中野にあるのも影響してるかも(笑)

 

Day29:タジンでチヂミ

 

昨日は安息日にして、たぶん12時間くらい眠った気がします(∵ゞ

で、今日は1週間ぶりにオフィスに出社。帰りにお買い得だったほたるいかを手に入れ、チヂミを作ってみました

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タジンでそのまま焼くと焦げついちゃいそうなので、水を少し張ってクッキングシートを敷いて

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なんとなく緑色なのはエゴマの葉を刻んで入れたから、なのです(∵ゞ

エゴマの葉の独特の清涼感と、ホタルイカの味わいがちょっと新しい組み合わせ、でした(∵)/