ビストロ・あかくま

おいしいものや、たのしいこと。

2021/07/09

我が家ではすっかり定番になった、養生スープ

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養生スープに、刀削麺を入れてみました

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甘いもの

自家製梅シロップのお湯割り(画像なし)

 

仕事が終わってからZOOM会議をひとつ。金曜ってこともあるけど、終わったらなんかどっと疲れちゃってごはん作る気がなくなり(>_<)

「南の島のだし」を作って飲んで、おしまいにしちゃいました

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https://asiabca.buyshop.jp/items/46221777

 

今月に入ってからコーチに食事報告してなかったので、とりあえず7/1と7/2分だけ送信。

だんだん溜まってきちゃってるので、記録してるここのURLを送ることにしようかな?

なお、明日以降、いただいたアドバイスを元に工夫してみます。

2021/07/08

昨日手に入れた新兵器はヤザワのトラベルマルチクッカー(∵)/

ビックカメラのオンラインショップで朝ポチって、その日の夜には届いたんだよ!すごいよね!

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ますはテストでお湯をわかして、次に雑穀ごはんを1合炊きました。なかなかいいカンジでしょ?

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来月下旬に引きこもり生活をする予定があるので、それまでにいろいろ作ってみることにします。

 

さて、7/8も在宅勤務。

朝 白湯200ml

Cafe634で今日まで限定というプラムのタルトをいただきにダッシュ(∵)/

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ハンドドリップのアイスコーヒー、香り高くて幸せでした🎵

今回ストローいりませんって言ってみたのですが、これが大正解!

 

昼 白湯400ml

タルト効果でお腹いっぱいで(∵ゞ

でも、仕事中、ちょっとした問題がいろいろあったけど難なくクリアできたのは満腹じゃなかったからかも(笑)

 

養生スープ(ちょっと久しぶり!)

お買い得になっていた、アトランティックサーモンのサラダ

雑穀ごはん

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2021/07/07

白湯200ml

ビアビエンテ 1tsp+水

正午はちょっと忙しく、とりあえずキュウリ1本を食べて空腹をしのいでみました(笑)

落ち着いてから、ことのは野菜のいんげん、キムチ、卵の炒め

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ことのは野菜のビーツと、エリンギと、ズッキーニを炒めてみました。

タンパク質は先日ビーツの葉っぱを炒めたときのソーセージの続きねd(∵)

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そして、今日、ちょっとした新兵器を手に入れました!

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こちらについてのれびうは明日以降にでも(∵)/

2021/07/06

白湯200ml

昨日のたこ焼の残り(画像使い回しw)

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昼 社員食堂でお弁当

青椒肉絲、春巻、青菜と玉子の炒め

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デザート?の大学芋は残しちゃいました。

 

ことのは野菜のフェンネルを使い切りたかったので、いわしとプチトマトを入れてパスタに

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美味しかったけど、久しぶりに小麦粉のパスタを使ったら胃がずーん💧

2021/07/05

在宅勤務なのでのんびり朝ごはん。

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いつだったか蒲田の中華食材専門店に行ったときに手に入れた、レトルト五目ちまき

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お鍋で蒸して、あけたらこんなカンジに

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意外とあっさり、美味しかった!

 

なぜか無性にたこ焼きが食べたくなり、久しぶりに鋳物のたこ焼き鍋を出して米粉でれっつチャレンジ(∵)/

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なかなかまとまらず苦戦しましたが、なんとかそれらしいカタチにしました

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たこ焼きプレートのメンテも含め、時々は作らないとねw

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余った分は明日の朝ごはんにしまーす🎵

 

 

 

 

2021/07/04

今朝も大雨。昨日のうちに期日前投票に行っておいてよかった(∵)v

白湯400ml

なめこの味噌汁

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なんか、久しぶりに味噌を使った気がします。

 

ウルグアイ産(!)の小ぶりのサーロインステーキと、野菜をぐりる。ホリデーランチはちょっと豪華に?

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ニンニクスライスを乗せて焼いて、仕上げにモロヘイヤソース(∵)v

 

おやつ

先日仕込んだ梅シロップができたみたいなので、炭酸水で割ってみました

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気圧の変化か、夕方からひたすら寝てたのでナシ。

2021/07/03

今日も朝から大雨でしたが、お台場に出る予定があったので支度して出発。現地に着いたら晴れました、よかった!

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みなさん色々な思いがありますが、五輪開幕まであと3週間になりましたにゃ。ここまできたんだから、無事に競技を開催できますように!がんばれミライトワ(∵)/

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さて、今日は・・・

ことのは野菜のリッチーナ(韓国かぼちゃ)が熟れて割れてしまった

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ので、カットして卵と一緒にぐりる

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ズッキーニよりもかぼちゃ寄りな味わい、おいしいです!

 

お台場でランチ食べようかと思いましたがやめて、前から大きな看板が気になっていた

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大井町の路地にある洋食屋さんへ。今日のランチ

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注文したら3分くらいで出てきました!

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たっぷりキャベツとサクサクトンカツ、ポテトコロッケもうまうま♪

具沢山の豚汁にも感動o(∵)o

じつはここって大森、じゃない大盛りが話題のお店だったのね!キャベツとおかずはしっかりいただきましたが、さすがにごはんはごめんなさいしました💨

 

お昼ガッツリだったし、夜はZOOM会議もあったので晩ごはんは軽めに。朝の続きのリッチーナをマキシマム(ナチュラル)とパルミジャーノとオリーブオイルのぐりる。

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