今夜のタジンは魚春・・・じゃない、サワラ(鰆)をしょうゆ麹にちょっと漬けたのと、ピーラーでひらひらさせたにんじん、えのき、まいたけ、そして冷凍庫にあったむき枝豆を載せて蒸し焼きにしました(∵)/ 蒸したらこんなカンジ しょうゆ麹がいい仕事してう…
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