こんなんできました

昨日買ったあなごさん、なににするか散々考えましたが、結局「蓮蒸し」のおともにすることにしました(∵)/

なんか、見た目つみれっぽい仕上がりになっちゃったけどそのへんはキニシナイ、美味しく食べられたし（笑）

またあなごが手に入ったら、次回はフリットにしてみたりしようかな・・・

なお、先日治部煮風のを作りましたが、やはり

「金沢に行って本場の美味しいのを食してきなさい」

ってことなのかもしれません。冬の北陸や山陰、憧れです（笑）