ビストロ・あかくま

おいしいものや、たのしいこと。

煮る混ぜるエビ

トムヤムクンってそういう意味だったのね(∵ゞ

 

さて。

今月の給与計算も無事終了、今夜は冷蔵庫整理も兼ねて、家にある食材で『トムヤムクン風スープ』を作ってみました・・・なんで「風」なのかというと、ベースにこのスープのもとを使っているからなんです(笑)

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冬瓜を茹でたのを入れて、あと、先日会社でいただいた冷凍有頭海老をいただいたのを解凍して放り込んだら、見た目がちょっと華やかになりましたよ(∵)v

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