2021-03-11 Day11:タジンでしましま tajine vegetables 今日は出来上がり画像のみ、豚バラと野菜いろいろ、にしました・・・味付けは、実家からもらった光浦醸造のしょうゆ麹のみ。 盛りつけたときはちょっと量多いかな?と思ったけど、あっという間にペロリ、でした(∵)/ んで、白いのはカブです。ピーマンの緑色をキープしたまま仕上げるのはどうしよう、というのはまた次回の課題ね。