ビストロ・あかくま

おいしいものや、たのしいこと。

2021-03-17から1日間の記事一覧

Day17:春なのにタジンでみぞれ

都内は桜も咲き始めていますが・・・今夜のタジン鍋は、鯛の切り身を使ってみぞれ鍋にしました(∵ゞ 参考にしたのは、瀬尾幸子さんのこの本 数年前から我が家にあって、時々開いて気になったレシピを作ってみるのです。少しの材料で、簡単に作れて、うまうま…