ビストロ・あかくま

おいしいものや、たのしいこと。

2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

ハーフセンチュリー

本日、無事に50回目の誕生日を迎えました(∵)/ ワタクシときたら 0歳 横浜市開港110周年 10歳 父を亡くしました 20歳 元号変更、社会人になりました 30歳 通信制大学卒業 40歳 トライアスロンはじめました 50歳 また元号変更 ・・・節目の年のタイミングで元号が…

いかめしスナック

同僚のお取引先(北海道森町)からバレンタインが送られてきて、おすそ分けをいただきました(∵)/ ちょっとレトロなパッケージがかわいい、そして米粉ベースなのでワタクシも安心していただける喜び!ごちそうさまでした。

『気くばりの実践』

というタイトルの、日本ソムリエ協会会員向け例会セミナーに出席してきました(∵)/ 接客をするうえでの大事なポイントと、ティスティングの基礎を2種類。お話はとても面白かったけど、このところ平日夜に出歩くことがほとんどない (いまは特に、寒いしインフ…

まるとさんじゅうまる

先日、日本ソムリエ協会の会報が送られてきたときに ( ∵)「ロゴマークが新しくなったなぁ。今年は『50周年』だからなのかな」と思ってたら・・・2019年度通常総会開催案内と一緒に、新しい会員バッジが届きました(∵)/昔は葡萄とワイングラスをモチーフにして…