ビストロ・あかくま

おいしいものや、たのしいこと。

2019-07-31から1日間の記事一覧

そば打ち初体験♪

先週の土曜日、東京・南青山の福井県産ショップ『ふくい南青山291』にて、そば打ち体験をしてきました(∵)/ 恐竜のまち、勝山市の名産『かつやま雪室そば』粉 を使って、十割そばを作ります。 まずは、みんなで名人のデモンストレーションを眺めます。ふわ…