ビストロ・あかくま

おいしいものや、たのしいこと。

2021-03-13から1日間の記事一覧

Day13:タジンでかぶら蒸し風

鯛の刺身用サクがお買い得だったので、タジンの蒸し器機能を活かして「かぶら蒸し」っぽいものを作ってみました(∵)/ なんか、高級料亭のコースにありそう、というか、なんとなく手間がかかってるイメージが強かったんですが、作ってみたらそんなでもなかった…